نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پختهشده اطلاق میگردد و بهسبب پخت مجدد، برخی آنرا در گروه بیسکویتها طبقهبندی میکنند. بهجهت پایینبودن رطوبت، ماندگاری این فرآورده نسبت به سایر نانها بالاتر است...
نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پختهشده اطلاق میگردد و بهسبب پخت مجدد، برخی آنرا در گروه بیسکویتها طبقهبندی میکنند. بهجهت پایینبودن رطوبت، ماندگاری این فرآورده نسبت به سایر نانها بالاتر است...
نان سوپی شوید جزء نانهای خشک قرار دارد و از ماندگاری بالایی برخوردار است. این نان یکی از نانهای فانتزی و پرطرفدار است که میتوانید در کنار انواع سوپها استفاده کنید. بافت این نان ترد است و اصالت این نان به کشور ایتالیا برمیگردد...
نان سوپی سبوسدار جزء نانهای خشک قرار دارد و از ماندگاری بالایی برخوردار است. میتوان این نان را همراه سوپ سرو کرد؛ بهویژه این شیوه در بین اروپاییان متداولتر است و با استفاده از نانهای حجیم بیشتر میشود...
نان خشک مسطح، نانی ترد و سبک است و بهدلیل رطوبت اندک، ماندگاری بیشتری نسبت به سایر نانها دارد و حجم کمتری نیز اشغال میکند. منشاء این نان کشور سوئد بوده و ابداع آن به سال ۵۰۰ میلادی بازمیگردد...