نان مسطح خشک آرد جو با تخمه آفتابگردان و کنجد 500 گرمی

جو یکی از غلات مهم جهان است و تولید نان جو قدمت طولانی دارد. در واقع، غله جو ارزش غذایی بالایی دارد و منبع خوبی از ویتامین‌های گروه B، آنتی‌اکسیدان‌ها، پروتئین، فیبر، بتاگلوکان‌ها، آراشیدونوکسیلن‌ها یا پنتوزان‌ها، پتاسیم، کلسیم، آهن و دیگر ترکیبات مفید برای سلامتی می‌باشد. ترکیب تخم‌آفتابگردان در این محصول نیز سبب بالا رفتن ارزش غذایی آن گردیده است. این نان در کاهش کلسترول بد مؤثر بوده و علاوه بر این، منبع خوبی از کلسیم و ویتامین E محسوب می‌شود، که برای تقویت قلب و سیستم عصبی مفید است. به طور کلی، ماهیت آرد جو محصولی با بافت فشرده و نرم خواهد بود و طعم و ویژگی‌های ارگانوپتیک منحصر به فردی را دارا می‌باشد.

ترکیبات: آرد گندم، آب، روغن مایع آفتابگردان، شکر، نمک، آرد جو، سبوس ریز، مغز تخمه آفتابگردان، کنجد سفید و کنجد قهوه‌ای