چاودار نوعی گندم تیره است، با دانه‌های کوچکتر، که از میزان قابل‌توجهی منیزیم، منگنز، فسفر و ویتامین B1 برخوردار است. وجود فیبرهای غذایی ارزشمند در این ماده غذایی تأثیر مفیدی در کاهش کلسترول بدن دارد....