نان سوپی سبوس‌دار جزء نان‌های خشک قرار دارد و از ماندگاری بالایی برخوردار است. می‌توان این نان را همراه سوپ سرو کرد؛ به‌ویژه این شیوه در بین اروپاییان متداول‌تر است و با استفاده از نان‌های حجیم بیشتر می‌شود...
منشاء نان جو کشور سوئد بوده و ابداع آن به سال ۵۰۰ میلادی باز می‌گردد. در آن زمان، "crisp bread" به نان نازک و دایره‌شکلی اطلاق می‌شد که حفره‌هایی داشت تا بتوان آن را به سهولت روی میله‌هایی به‌صورت آویخته نگهداری کرد...
نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پخته‌شده اطلاق می‌گردد و به‌سبب پخت مجدد، برخی آن‌را در گروه بیسکویت‌ها طبقه‌بندی می‌کنند. به‌جهت پایین‌بودن رطوبت، ماندگاری این فرآورده نسبت به سایر نان‌ها بالاتر است....
نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پخته‌شده اطلاق می‌گردد و به‌سبب پخت مجدد، برخی آن‌را در گروه بیسکویت‌ها طبقه‌بندی می‌کنند. به‌جهت پایین‌بودن رطوبت، ماندگاری این فرآورده نسبت به سایر نان‌ها بالاتر است....
انواع نان
شیرینی و دسر
