نان خمیرترش از نانهای خوشمزه و معروف خانگی است و در رده نانهای حجیم قرار میگیرد. بهدلیل داشتن مخمر طبیعی و عمل تخمیر طولانی، بسیار برای دستگاه گوارش مفید است و همچنین دارای مواد مغذی زیادی است. نان خمیرترش نانی قدیمی و باکیفیت است...
نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پختهشده اطلاق میشود و بهسبب پخت مجدد، برخی آن را در گروه بیسکویتها طبقهبندی میکنند....