نان شیرمال یکی از نان‌های پرطرفدار و خوش‌طعم ایرانی است. نان شیرمال نانی شبیه به فطیر است که در شهرهای مختلف از مواد اولیه متفاوتی برای پختن آن استفاده می‌شود. اغلب این نان از آرد گندم، روغن و شیر تهیه می‌شود. تفاوت اصلی نان شیرمال و فطیر در این است که در تهیه نان شیرمال به‌جای آب از شیر استفاده می‌شود...