نان شیرینی نخودچی بدون گلوتن

در سال ۱۳۱۹ با گسترش تأسیس کافه‌های کوچک در نقاط مختلف آمریکا، صاحبان کافه‌ها تصمیم گرفتند تا غذاهای ساده‌ای را برای مشتریان خود آماده کنند. غذاهایی که حالت میان‌وعده داشته و دشواری‌های تهیه‌ی غذاهای معمول را نیز نداشته باشد. آنها ترجیح دادند خوراکی‌هایی آماده کنند...

چیا منبع غنی از اسید های چرب امگا3، پروتئین، فیبرهای محلول و نامحلول، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های طبیعی می باشد. از مهم‌ترین خواص دانه چیا می توان به ضد پیری پوست، تنظیم کننده قند خون، حاوی چربی های مفید برای قلب، غنی از مواد معدنی، پیشگیری از سرطان سینه، افزایش انرژی بدن، مناسب برای ورزشکاران، بهبود خلق و خو، سلامت استخوان و دندان و فاقد گلوتن بودن اشاره کرد...