نان همبرگر مافین

در سال ۱۳۱۹ با گسترش تأسیس کافه‌های کوچک در نقاط مختلف آمریکا، صاحبان کافه‌ها تصمیم گرفتند تا غذاهای ساده‌ای را برای مشتریان خود آماده کنند. غذاهایی که حالت میان‌وعده داشته و دشواری‌های تهیه‌ی غذاهای معمول را نیز نداشته باشد. آنها ترجیح دادند خوراکی‌هایی آماده کنند...

کروسان (croissant) نوعی شیرینی لایه‌ای است که به‌عنوان یکی از نمادهای شیرینی‌پزی فرانسوی شناخته می‌شود. این شیرینی به‌طور رسمی به زنگ آگوست (Zang August) نسبت داده می‌شود، که در سال ۱۸۳۹ میلادی با افتتاح یک نانوایی در پاریس و عرضه انواع نان‌های اتریشی از جمله نانی به نام "Kipfel" (کروسان قدیمی) شهرت یافت...