نان‌های مسطح شیرین از پرکاربردترین نان‌ها در ایران هستند. این نان به‌صورت ویژه و با مواد اولیه مختلفی پخته می‌شود. نان مسطح شیرین که با مواد اولیه بدون گلوتن پخته می‌شود، به افرادی که به گلوتن حساسیت دارند یا گوارش‌شان آسیب‌پذیر است، پیشنهاد می‌شود....