نان سوپی شوید جزء نانهای خشک قرار دارد و از ماندگاری بالایی برخوردار است. این نان یکی از نانهای فانتزی و پرطرفدار است که میتوانید در کنار انواع سوپها استفاده کنید. بافت این نان ترد است و اصالت این نان به کشور ایتالیا برمیگردد...
منشاء نان جو کشور سوئد بوده و ابداع آن به سال ۵۰۰ میلادی باز میگردد. در آن زمان، "crisp bread" به نان نازک و دایرهشکلی اطلاق میشد که حفرههایی داشت تا بتوان آن را به سهولت روی میلههایی بهصورت آویخته نگهداری کرد...