جو دو سر از جمله سالم ترین غلات دنیاست و عارضه قابل توجهی ندارد. جو دوسر در مقایسه با دیگر غلات از ارزش غذایی بالایی برخوردار است چرا که سرشار از مواد قندی پروتئین، فسفر، آهن، کلسیم و انواع ویتامین ها می باشد...