این کیک با فرمولاسیونی ویژه و فاقد گلوتن تهیه شده است تا انتخابی ایمن و خوش‌طعم برای افرادی باشد که رژیم غذایی بدون گلوتن دارند یا به گلوتن حساسیت دارند..