نمایش 1–8 از 15 نتیجه

نمایش 9 24 36

پیراشکی روتی

پیراشکی در حقیقت ریشه روسی دارد و از غذاهای ملی و محبوب روسیه به حساب می آید. خمیر پیراشکی می‌تواند انواع خمیرها باشد مثل خمیر پیتزا یا حتی خمیر نان بربری. در ایران پیراشکی جزو شیرینی‌جات محسوب می‌شود و بیشتر به عنوان میان‌وعده یا غذای خیابانی مصرف می‌شود و روی آن با کاکائو یا شکر پوشانده می شود...

کیک کمیک

کیک یا گتو شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد. اگر چه به باور باستان شناسان این خوراک از زمان‌های باستان وجود داشته‌ است، اما تصوری که از کیک امروزی وجود دارد و سه ویژگیِ شیرین بودن، سبکی و بافت اسفنجی را در ذهن مجسم می‌کند، نوعی شیرینی است که از میانهٔ سدهٔ هجدهم به وجود آمده‌ است. در کیک معمولاً از چهار مادهٔ اصلی آرد، شکر، تخم مرغ و کره بهم زده شده استفاده می شود که و پس از درآمدن به حالت اسفنجی، پخته می‌شود...

نان شکلات گردو

شکلات در زمان گذشته در آمریکای مرکزی نوعی کالای لوکس به حساب می آمد که بیشتر در تهیه نوشیدنی ها از آن استفاده می کردند تا قرن هفدهم شکلات در اروپا نیز کالایی گران قیمت به حساب می آمد و مخصوص ثروتمندان بود...

اشترودل شکلاتی

اشترودل در حقیقت شیرینی سنتی کشور اتریش بوده است اما به تدریج در سایر کشورها به عنوان غذا در بین جوامع مختلف استفاده شده است به عنوان مثال در کشور ایتالیا اشترودل به روش خاص و مطابق با ذایقه و مواد در دسترس آن منطقه کاملا متفاوت از اتریش طبخ میشود. در خصوص کلمه اشترودل این کلمه از زبان آلمانی قرض گرفته شده و وارد زبان انگلیسی شده است. در آلمانی کلمه اشترودل به معنای لایه لایه چیده شده و به نوعی می‌توان گفت که به شکل پیچیده شدن خمیر گفته می شود...