گاتا نوعی نانشیرینی سنتی ارمنی است که در ایام عید تهیه میشود. این شیرینی بهعلت داشتن کره یا مارگارین، بسیار ترد است و میتوان آن را بهمدت طولانی نگهداری کرد. گاتا شکلاتی بهدلیل استفاده از آرد، شکر، کره و مغز گردو، کالری بالایی دارد...
شیرینی لایهای یکی از انواع شیرینیهای خشک محسوب میشود که خمیر آن از طریق فشار بر روی لایههای متناوبی که کره یا مارگارین بین آنها قرار داده شده، تهیه میشود...
بافت نرم و لطیف، پوسته جذاب قهوهای رنگ و شیرینی ملایم از ویژگیهای این نان است که ماندگاری مناسبی دارد و با طعمی بینظیر برای تهیه انواع هاتداگ و ساندویچهای مینی استفاده میشود...