شیرینی لایه‌ای یکی از انواع شیرینی‌های خشک محسوب می‌شود که خمیر آن از طریق فشار بر روی لایه‌های متناوبی که کره یا مارگارین بین آن قرار داده شده، تهیه می‌شود...