نان تست سفید دارای عطر دلپذیر، طعمی مطلوب و بافتی نرم، یکنواخت و منعطف است و از ماندگاری بالایی برخوردار است...

پودر سوخاری یا آرد سوخاری معمولاً از نان‌های حجیم تهیه می‌شود. این محصول در معرض حرارت مجدد، با کاهش فعالیت آبی، رطوبت مازاد خود را از دست می‌دهد و تبدیل به دو فراورده آرد سوخاری و نان سوخاری می‌گردد...