بافت نرم و لطیف، پوسته جذاب قهوهای رنگ و شیرینی ملایم از ویژگیهای این نان است که ماندگاری مناسبی دارد و با طعمی بینظیر برای تهیه انواع هاتداگ و ساندویچهای مینی استفاده میشود...
این نان دارای بافت داخلی متخلخل، نرم و یکنواخت بوده و پوسته آن ترد و حاوی تزئین کنجد و رومال تخممرغ است که علاوه بر ظاهر زیبا و مشتریپسند، دارای طعم ویژه و خاص میباشد...
امروزه استفاده از فیبر در رژیمهای غذایی اجتنابناپذیر است و یکی از منابع مهم فیبری، سبوس گندم یا همان سبوس دانه گندم است که از نظر دارا بودن املاح و مواد معدنی نیز اهمیت بالایی دارد....